わい！ワイ！ちびっこクッキング。今月は餃子です。 餃子がきらいな子はいないはず、ということでそれでは元気にいってみよー！   メニューは、焼き餃子にもやしのナムル、中華スープです。野菜は自家製のキャベツ、小松菜などを使用します。 みじん切りはちびっこたちが大好きな切り方です。M君は包丁を持つと常にみじん切りの仕草をします。お家でもみじん切りの手伝いをするそうです。AさんちのH君は昨日お家で練習をしてきたとのこと。さすが、みんな張り切っているね。                                 皮も半分を手作りしてみました。丸く成型するのはちょっと難しかったかな？でも頑張ってくれました。一番不器用なのは私だったのでした。(－－〆)                                             そして、今日のご褒美は・・・ のらクラブのサツマイモを使ってのスイートポテト。味付けまではしてきたので、成型だけしていただきましょ。 ↓初参加のニューフェイス、Aちゃん（３歳）、Mちゃん（４歳）もお兄さんやお姉さんに交じって頑張っています。                 試食タイムです。↓                               次回は何を作りましょうか？お楽しみに！        

イベント続きで８月はお休みしたちびっこクッキングですが９月より再開です。 初参加のSさん親子を含め１２人のちびっこと総勢２０人で、それでは、わい！ワイ！と賑やかにいってみましょう。   「元気のらクラブ」で収穫されたじゃがいもを中心に、夏野菜デ―となりました。 ナス、ゴーヤ、トマト、ズッキーニ、ピーマン、スイカ等がどっさり！ メニューはコロッケ、ラタトゥイユ、スイカのスムージーです。定番のメニューですが、今回は基本のじゃがいものコロッケに挑戦していただきました。   熱いうちに皮をむき、つぶしていきます。具と合わせて成型します。さすがに４年生ともなると、お姉さん方、何をしても上手です。                               小麦粉、卵、パン粉の順に衣付けしていきます。手がべたべたになるので流れ作業でいきましょ。                 ↓最年少のAちゃんも一人前です。たっぷりの野菜が切り揃いました。                 時々鬼ごっこ状態になりながらも、時間には仕上げることができました。                 自分たちで作ったコロッケ、とても美味しくできました。野菜も嫌いなものがあっても、少しは食べましょうね。というお約束で、それでは「いっただっきまーす！」                                                         ↑　今日一番の笑顔！ トマトが嫌いなY君ですが、お約束なので頑張ってお口に運びました。今までだったら絶対に食べなかったのでした。もうすぐお兄ちゃんになるというY君、最近自覚が出てきたのかなぁと感じられることが多々あり、成長著しいちびっこです。    

お馴染のイベント、「第３３回ふれあい広場」でした。 このイベントをとおして、ハンディを持つ人、持たない人、子どももお年寄りも一同に会して相互理解を促進しようという趣旨の下、もう３３回も続いているおまつりです。私たちはわずか３回目の参加で、先人たちの努力に感服です。   ３３回目ともなるとマンネリ感は否めず、実行委員会でもさまざまな議論がなされての今回の実施となったのでした。 今日はと言うと・・・。そんな心配はまったく無し！近年にない盛況だったのでした。   いつもの揚げパンと今回は「遊農倶楽部」と「元気のらクラブ」の新鮮野菜を販売しました。１個５０円で２００個用意した揚げパンは早々に売り切れ。２回もパンの補充をするなど有り難い悲鳴となりました。                             久々に行列のできるお店となりました。   今回初めて食育カルタ取り会を実施してみました。               広い芝生で手づくりの食育カルタ取りは、子どもたちに盛況でした。中には子どもとマジで張り合うママの姿も。 今後もイベントの度に実施していきたいと思ったのでした。那須地区版食育カルタも自分たちで作ろうか。   今日の２枚看板、「遊農倶楽部」さんの新鮮野菜の販売です。朝採りのトマト、カラーピーマン、ナス等が沢山提供されました。 ←これは残り少なくなった野菜たち。             ←じぇ、じぇ、じぇ！これは何でしょうか？首に巻くとニシ キヘビ？肩にかけるとホルン？             実はズッキーニなのだそうです。皆さん一発で正解できる人はほぼいませんでした。これはこの後、「つきぬきざわ直売所」に展示されて、買い手を待つそうです。気になる方はどうぞ「つきぬきざわ直売所」まで足を延ばしてご覧になって下さい。（槻小の向かい、ブドウ棚の所です。）   今日は、会員が手薄で心配だったのですが、遊農倶楽部の皆さんと明日葉村、会員のお孫さん等の応援で総勢１５名での賑やかなイベントとなりました。   以前に教室等に参加いただいた方々から声をかけられたり、興味を示して下さる方も何人かいて下さり、改めて人とのつながりを実感したイベントとなりました。 暑い中ご協力いただいた皆さんに感謝いたします。

今年初のイベント参加。那須町の「子どもフェスティバル」でした。 今年は会場が黒田原小学校校庭に変更になり、例年に比べ規模が少し縮小か・・・と思い、いつもの揚げパン２００個の準備で臨みました。 「元気のらクラブ」で育てたトウモロコシも茹でて販売することに。朝採りの新鮮トウモロコシ５０本は現場で茹でて皆さんのお腹に。「甘ーい。」「美味しい！」の声ににんまりでした。   ←抜けるような青空の中、準備完了。猛暑の予感。               今日は多くの会員さんが所用で参加できず、ちょっと手薄。急遽会員のお孫さんや、旦那さんまで動員しての開始となりました。それでは元気にいってみましょう！   　　←若い売り子の引き立て役か？そりゃそうだよね、こんな 若いお姉さんなら買っちゃうよね。Mちゃん、本当に有難 う。助かりました。             ミニの揚げパン１個５０円は、大きさも値段も手ごろだったのか、何と昼前には完売となってしまいました。 じぇじぇ！急遽近くのスーパーでパンを調達するというハプニングも。何とも嬉しい悲鳴でした。イベント参加に関しては、いつも準備に苦労するのです。当日のお天気や場所柄で数も変わってきます。 那須町はいつも完売なのですが、那須塩原市はそれほどでも・・・・。どうしてなのか？皆さんとの会話で分かってきました。 「給食で食べたでしょ。」「うん、大好きでした。懐かしい！！！」「うわあ！懐かしい！」これが那須町での会話。 那須塩原市だと、「給食で出るでしょ。」と言っても「・・・・・？」そうか、センター給食では揚げパンは出来ないのか、と納得したのでした。   給食の揚げパンも、たまのご褒美の感じで今も昔も大変な人気です。パンを揚げて砂糖をまぶすなんて、ちょっと？？？？と思いますが、本当にたまのイベントの時くらい大目にみていただきましょ。                   暑い中頑張って下さった会員の皆さん、本当にお疲れさまでした。   次のイベントは、那須塩原市「ふれあい広場」８月２５日（日）です。      

今月の共同作業は馬鈴薯の収穫。 ４月１日に播いた馬鈴薯、こがね丸くんとスタールビーちゃん。芽が出なかった所に補植したのはメークイン。   朝早くから集まってきた子どもたちと、それではイモ掘り一気にいってみましょう。               大人の力を借りて、どんどん作業が進んでいきます。Ｋお兄ちゃんも一端の労働力ですね。                                             みんなの得意げな顔、顔、顔。                               労働の後は、肉じゃが、冷しトマト、きゅうりの漬けもの等で一休み。子どもたちは大好きな虫探しに夢中でした。   掘った馬鈴薯は、当座食べる分だけお持ち帰りし、後は良く乾燥させてから次回に分け合います。   次の収穫はトウモロコシです。とにかくたくさんあるので、思い切り食べていただきましょう。タイミングが合えば、イベントでも売る予定です。