１０月の活動予定を更新しました。固定ページ活動予定をご覧ください。 １０月も盛りだくさんです。季節感あふれる行事、メニューで皆さんのご参加をお待ちしています。 好評の「天然味噌つくり教室」今年も計画いたしました。１０月３０日（火）と１１月１８日（日）の２回開催です。ご都合の良い日にご参加下さい。昨年仕込んだお味噌、気の早い方々が封を切ったそうです。とても香りの良いお味噌が出来上がっているようですよ。 １１月の≪わい！ワイ！ちびっ子クッキング≫はお味噌造りに挑戦していただく予定です。１８日（日）大人の方とのコラボとなります。地元のお米と大豆、天然塩を使って、完全無添加のお味噌がどのようにできるのかを体験していただきます。

今日は第４回目のちびっ子クッキング。 お馴染のちびっ子たちですが、今回初めての参加のＴ様親子。３年生と１年生の男の子が楽しく参加下さいました。 ここしばらくは夏野菜中心のメニューで、我慢したお子さまも多いのかな？ということで、今日は楽しい「簡単おやつ教室」に。誰でも簡単にできる３種のおやつを、それでは、わい！ワイ！と一気にいってみましょう。   たまごボーロは、自分の分を全員が計量から最後までやってもらいました。 まずは卵を割ることから。   卵に砂糖、はちみつを計り、片栗粉を入れて、こねこね。小さなボールに丸めます。 あれ？いろんな形が・・・   次は豆腐を使って「ヘルシー白玉団子」。ちびっ子たちは丸めたりがホントに大好きです。真剣な様子が伝わりますね。   次は「パリパリチーズせんべい」。ジャコや干しエビをとろけるチーズで固めて、薄くせんべいに焼くもの。カルシュームたっぷりで普段のおやつにぴったりです。パパのおつまみにも最適ですよ。ちびっ子たち、たまにはパパに作ってあげてね。   さあ、みんなでおにぎりを作りましょう。本日のお昼です。   今回は５歳から小４までの参加で、あれ？と気がつくと・・・お姉さんやお兄ちゃんが小さな子を気遣い、リードしているのに気付かされます。知らず知らずに人としての優しさや、ルールを身につけているのを再発見した１日でした。Ｙちゃん、お姉さんやお兄さんができてよかったね。 あっという間におにぎりは出来上がり、ちびっ子たちのパワー恐るべし！   そして、番外編。   Ｋちゃん、でも今日はボーロを丸めることができたね。えらい！ いろんなペースの子がいます。焦らずゆっくり やっていきましょうね。   来月は２０日（土）、同じいきいきふれあいセンターです。何を作りましょうか？お楽しみに！

明日葉村の「しあわせ時間」、今回は粉もの三昧。 先日のバーべＱの食材が余っているということでの企画です。 皆さんで、お好み焼きとすいとんをワイワイ楽しみました。   下準備のイカの皮むきにも進んで挑戦。 それぞれの地域、家庭でそれぞれのやり方、ルールがあるのが「お好み焼き」。お馴染の具材を用意して、それぞれが自分流のお好み焼きを焼きました。   すいとんも柔らかい団子と、手でちぎる硬めのうどん風の２種類を作りました。味も醤油と味噌味の２種類を試してみました。               このような体験を通して青年たちの成長が見られることは、明日葉村に係わってきてとても嬉しいことです。