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2018-12

１月の活動予定を更新しました

１月の活動予定を更新しました。固定ページをご覧ください。   １２日（土）は西那須野公民館の「ワンパク大学」の一環で、簡単な調理（ハンバーガーの予定）と食育かるた大会です。数年前からお世話になっているこの講座は、東小の小学生と福祉大の学生との交流です。食育かるたが活用できて嬉しいです。かるた数組を寄付させていただく予定です。   「お味噌つくりの会」は今回２回の設定です。万障繰り合わせてご参加ください。どうしても都合がつかないけれど、お味噌はつくりたい！という方は遠慮なくお申し付けください。皆さんで仕込み、後日お渡しすることもできますよ。すでに何組か承っております。   また、興味のあるお友達等ぜひお誘いください。大豆はたっぷりあります。選別がほぼ終わり、選別後の収量は１８０キロ超えです。   どちらの日程になるか未定ですが、下野新聞の取材が入る予定になっています。お楽しみに！   りじちょう宅は喪中のため、新年のご挨拶はご遠慮申し上げます。皆様にとって新しい年が、輝かしい年になることを願います。  

シュトーレンを作ったよ！

今日のちびっこクッキングはお馴染みのシュトーレン。何度も作っているんだけれど、皆でやりたいという希望があってね、また今年もシュトーレンに落ち着きました。   ではO副理事長さんの指導で、頑張りましょう！   子どもたち、粉をこねたりするのが好きですね。バターと粉類をスリスリしていきます。これが結構な作業でね、でもみんな上手に成形ができました。   あとはオーブンさんにお任せ！４０分焼きますよ。その間は、前もって焼いてきてくれたシュトーレンでお茶タイム。     ママたちはおしゃべり、子供たちはカードで遊んで焼き上がりを待ちます。   一人のママは七味に挑戦中。前回の七味の会に参加できなかったため、今日作っていただきました。それは、それは実に楽しんでミックスしていました。喜んでもらえて良かったです。   さあ、焼きあがりましたよ！   それぞれが粉糖を振って出来上がり！   自作のお菓子を前にハイチーズ！   ちょうどクリスマスのころに美味しくなりますね。   皆さんお疲れさまでした。    

お味噌つくりの会のお知らせ

先に日程だけお知らせしましたが、お味噌つくりの会の詳細をお知らせします。 料金は昨年と同様に設定しました。２日間のうちご都合の良い日でご参加ください。   日　時　：　平成３１年１月１３日(日）・１月１９日（土） どちらも１３：００～１５：００（１２：３０受付開始） ご都合の良い日時で申込み下さい。（両日とも子どもたちが多いことをご承知おき下さい。） 場　所　：　那須町黒田原本町　「こうじ屋日野屋」さん　（那須町役場近く）　TEL：０２８７－７２－０３４２ 費　用    ：   ５ｋｇ＝２６００円　１０kg＝４８００円　１５kg＝７０００円　　２０kg＝９２００円（白米、玄米とも同料金です。） ※代金は当日、お釣りのないように封筒に入れて金額・名前を記入してお持ち下さい。 持ち物　 : 　エプロン・頭被い・容器　（容器は漬物用のふた付きプラスチック桶をご用意下さい。） 味噌５kg＝１０号　１０kg＝１５号　１５kg＝２０号　２０kg＝３０号 ≪お問い合わせ・お申し込み先≫　 NPO法人なす食育塾（平山） 携帯  ０９０－８０４９－７２５３ Eメール：info@nasu-shokuiku.jp　　           emi-hira7253@ezweb.ne.jp 申し込みはお電話、Eメールかラインで。白米麹か玄米麹、どちらかもお知らせください。 申し込み締め切り：１月１３日分・・１月６日（日） １月１９日分・・１月１２日（土）  

おつまみを作りました

西那須野公民館の講座、第２回目はおつまみでした。   世の男性方、ご自分でおつまみくらい作りましょ！ということで、簡単な３種をご提案しました。   １品目は、「ネギのやみつきゴマラー油」。私「できるだけ細く斜め切って下さいね。」某S氏「男の料理だから！」とご自分でおっしゃいました。そうですね、細かいことは気にしない、気にしない。      あとは「ごぼうのから揚げ」と「コロコロチーズ団子」の２品。   今日はすべて簡単な工程でしたので、あっという間に終わりました。今回の講座は今日でおしまい。ノンアルコールで「乾杯～～！」   りじちょうが楽しんでしまった講座ですが、皆様方からは概ね好評だったようで、安心した次第。「また来年もお願いします。」との嬉しいお言葉も頂きました。   こちらこそ有難うございました。  

お味噌つくりの会のお知らせ

恒例のお味噌つくりの会、早めのお知らせです。日程をご覧になり予定をお願いします。代金、申し込み等の詳細は後日お知らせします。 ２０１９年１月１３日（日）　１３：００より ２０１９年１月１９日（土）　１３：００より 朝の寒さを考慮し、午後からの開始とします。   場所は同じ「日野屋」さんです。   今年も大豆の収穫が終了しました。おおよそ２００キロ程の収量かと思われます。これから選別が待っていて、これがまた大変な作業なのです。   とりあえずお知らせまで。  

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