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2025-03
2025年度が始動します
「元気のらクラブ」2025年度が始まります。
3月30日(日)にはジャガイモの植え付け、その他の種蒔き等を行う予定です。お忙しいとは思いますがふるってご参加下さい。
詳しくは固定ページ、活動予定をご覧ください。
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お味噌を仕込みました
恒例のお味噌つくりが無事終わりました。
日野屋さんにはいつもお世話になって感謝しかありません。
ベテランのお父さん、お母さん方に加え子どもたち8人も一緒に体験しました。
本物の味噌は塩もたっぷり使います。添加物を一切入れないので、塩はとても大事なのです。
「減塩でも添加物たっぷり、しかも安い味噌と、高いけれど減塩でもない無添加の味噌とどちらを選ぶか?」「うちの味噌はかびる味噌!」と言い切る日野屋のご主人の言葉に皆さん納得の様子でした。
皆さんベテランなので作業はどんどん進み、11時には終了。日野屋さんの甘酒を頂いて疲れを癒しました。昨今の夏の暑さで発酵も進みやすく、1年を待たずに秋口には出来上がる見込みです。楽しみに待ちたいと思います。
皆さんお疲れさまでした。りじちょうもヘトヘトじゃ。
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