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2024-08

唐辛子　苦戦中

今年から参入した吉岡食品の三鷹栽培。

病気や虫の種類も全く知らず、農薬の知識も然り。当然と言えばそうなのだが。時々社員さんが指導に来てくれるんだけれど、本当にひどい状況らしい。

薬を使っているんだけれど、効いているのかもわからず困った新規参入者だわ。

そんな中倒伏防止にロープを張ったり、培土の仕事があるんだよね。Hおじさんに管理機を入れてもらい培土をするんだけれど、K内さんが助っ人に来てくれました。

一人では難儀したところでした。これでひとまず一安心です。

久しぶりの料理講座でした。

昨日は三島公民館の「こどもクラブ」の一環で料理教室でした。低学年が中心なので、あまり難しいことはできません。飾りいなり寿司とチョコバナナスムージーを提案しました。

「今日は飾りおいなりさんをつくります！」と言ったら、「おいなりさんって誰なの？」小学生低学年らしい質問に場が一気に和みました。

家庭の食事がとても大事という話を少しさせてもらった後、食育カルタもしたよ！大変盛り上がりました。

その後は親子でおいなりさんを飾りました。

それぞれが工夫をしていろんな飾り寿司ができました。スムージーもできて立食でいただきました。美味しいって言って皆さんペロリでした。

バタバタでしたが、皆さん楽しくできたようで良かったです。

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