受け入れ第２弾はまた横須賀からの中３女子２名です。

２日目は畑です。

人参の間引き、スイカの定植等をやっていただきました。一番助かったのは、大豆を蒔くためのライン引き。大きな農家さんはトラクターであっという間にやってしまうんだけど、仕方ないですね。人出のいる作業なので本当に助かりました。

畑でのお弁当の後は恒例の千本松牧場へ。小動物とのふれあいで楽しんだ後はソフトクリーム！

夕食は収穫してもらったレタスでレタしゃぶ。ブロッコリーも初採りしたので唐揚げに。間引いた人参はかき揚げにしました。何と彼女たちが揚げたんですよ！人生初の天ぷらです。

クッキングシートに種をのせてそっと油に入れると、難なくかき揚げの出来上がり。自分たちでびっくりしていました。お家でも今回の成果を披露してね！

野菜ばかりのお夕飯は色気もなし！（間引き人参のかき揚げ、ブロッコリーのから揚げ、玉ねぎの葉の味噌炒め）黒いものばかりなのでトマトでちょっと色付けしました。

彼女たち自信を付けて帰ってくれたら嬉しいですね。以下様子です。

今年度、初の民泊受け入れが終わりました。

今回は横須賀からの中３女子３名。

１日目は那須町で田植え体験だったそう。夕方ヘロヘロで我が家にやって来た子たち。取り敢えず先にお風呂に入って疲れを流してもらおう！今日は何にもお手伝いはいいからね。

２日目は朝から畑へ。５月だというのに30度越えだよ！

取り置いた夏野菜を植えてもらいました。キュウリ、ナス、ピーマンなど。植えただけで収穫はできないね。美味しくいただくからね。

石も拾ってもらいました。「暑いからもうやめよ！」と言っても一人の子は黙々と拾ってくれました。

畑近辺の道路のゴミ拾いも頑張ってくれました。

ご褒美は近くの千本松牧場でソフトクリーム！

一人は野菜が苦手で、ほとんど食べないの。何なら食べられるかと話し合ったら、餃子ならと言うので2日めは皆で餃子を作りました。これはほぼ完食でしたが他の野菜は・・・・

以下活動の様子です。

野菜尽くしの田舎料理は本当に酷でした。

私どもでは今回「川柳カルタ」を作ります。

テーマをお年寄りの健康、食生活、生きがい等に絞り、高齢者が思わず笑えるような、また「うんうん、そうそう、あるある！」・・・そんな生きがいに通じるカルタが出来たら楽しいだろうな～。そんな思いで始まった計画です。

そこで皆様から川柳を募集します。奮って応募いただけると嬉しいです。

募集要項

※テーマ・・・高齢者の健康、食生活、生きがい等
※募集期間・・５月１５日～６月３０日
※応募先・・・NPO法人なす食育塾
　　　　　　　なす食育塾 川柳募集フォーム
　　　　　　　Eメール　info@nasu-shokuiku.jp
                       　ファックス　0287-63-3395
※応募に当たって
　　　　　　　・お一人様何句でも
　　　　　　　・住所、氏名、年齢、連絡先をお書きください
　　　　　　　（頂いた情報はカルタをお送りする以外には使いません）
※お断り・・・応募いただいた川柳はそのまま採用とはなりませんことをご承知
　　　　　　　ください。五十音の縛りもあることから編纂委員会で決定させて
　　　　　　　いただきます。

v.docx楽しい食育50　５月号のらっこレター Vol63

最新号をご覧ください。

世の中はＧＷ。りじちょうは全くレジャーとは無縁。

中々計画を立てられないんだけど、蒔き物は待った無しです。そこで連休の合間で来られる人だけで種まきしましょ！

昨日今日４組のファミリーで色んな種を蒔きました。枝豆、トウモロコシ、落花生、オクラなどを蒔きました。

これからが楽しみです！