昨日の七味教室に続き、連日のイベント。今日は「あつさき公民館まつり」でした。   教室等でお世話になっている公民館。焼きそば、揚げパン、いも煮でまつりを盛り上げましょ。 寒風吹きすさぶ中での火の加減に苦労しつつも、ベテランさんがそれぞれを仕上げてくれました。特にK女史は一人で焼きそば５０ｋを頑張ってくれました。お疲れさまでした。                 特にいも煮は大好評で、折しも登場の簗代議士も舌鼓。 ←　ちゃんと２００円を払っていただきましたよ。               これで今年のイベントは終了です。少しは知名度アップになったでしょうかね？ご協力をいただいた皆さま有難うございました。    

人気教室のひとつが七味教室です。今年は７日（土）にありました。   ３年目になりますが、今年はちょっと違います。なぜって、昨年までは食材のほとんどを講師のT先生に頼っていたのですが、今年は唐辛子の栽培から手掛けました。黒ゴマはHさんからいただいた遊農産の貴重なもの。 種まきから植え付け、手入れまで遊農倶楽部さんにはお世話になりました。 真っ赤に実った唐辛子は乾燥を経て、粉にします。                 荒摺りの後ミキサーで砕粉します。あと１種類はフライパンで焙煎。これがなかなか大変なのです。手袋、ゴーグルの完全防備で取り掛かります。もちろん家の中ではできないのでウッドデッキで。               目はもちろん喉の奥までヒリヒリ、これは試練です。 準備は整い、いよいよ開始です。計２０人の辛いもん好きが集まりました。先生から注意点を聞いて、それぞれが好みの辛さ、香り、風味を調整しながら何種類もの調合を楽しんでいました。                                             その後は七味三昧の昼食タイム。辛さに汗を流しながらも辛さを楽しんでいました。                             香り高い風味の七味ができました。  

今日は黒磯公民館まつり。予報通りとは言え、朝から小雨模様で寒い一日となりました。   恒例揚げパンの他に、今回「いも煮」を販売しました。もちろんサトイモは「のらクラブ」で収穫した物です。他の野菜もほとんどが千振、遊農倶楽部の物。買ったのはごぼうのみと言う地産地消のいも煮です。   山形出身の知人の味付けによる「本格いも煮」、これがまた大好評で、寒さの中足を運んで下さった方々のお腹に消えていきました。                 最初は出足鈍くも、１０時くらいからは大勢のお客さんが見えられて何処も盛況のようでした。わが陣営も揚げパン、いも煮共に１２時にはほとんど完売状態で、お買い上げいただいたお客様に感謝です。 ↓手薄なのを知り、会員さんの娘さんが飛び入りで応援に来て下さいました。ソフトな物腰でいつもとは少し違った売り場の雰囲気で、完売に一役買っていただきました。                 たくさん採れたサトイモを販売しようとの試みは、詰め放題２００円で。これはかなりお安く、あっという間の完売でした。売るのに忙しく、写真は撮り忘れ・・・（いつものことですが）   ←これは、売り切れの一枚。水菜は最後に３０円で。                 次回は１２月８日（日）あつさき公民館まつりです。寒いでしょうからいも煮をたくさん仕込みましょうか。      

生憎の雨の中、産業文化祭がありました。食育塾では手薄でしたが、「明日葉村」の応援で元気に開始です。 朝は降ったりやんだりの空模様。この程度で済んで欲しいとの願いもむなしく、予報通り１１時くらいからは本降りとなってしまいました。 人出も例年に比べて少ないのは仕方のないことか・・・この雨ではね。   空模様と人出を見ながらも、熱々の揚げパンが出来上がりました。最近はパンを小さめにしたので、大きさも値段もお手頃です。                 特別参加の「遊農倶楽部」の野菜たち。サトイモ１００円、バナナピーマン詰め放題５０円は安過ぎですよ。さすがにこの２つは完売。一人で５袋のサトイモをお買い上げのお母さんも。引き上げの荷物が軽くなって良かったですね、T来さん。                 始め苦戦も昼過ぎには完売となり、ご苦労さんを兼ねて畜産フェアのバーべQに移りました。那須和牛のセットは４０００円なのだけれど、予約がなかなか取れない人気なのです。３セットゲットしてあるからね、若者たち、お腹いっぱい食べてね。                 明日葉村の青年たちは昨年から参加してくれています。呼び込みも雨に濡れながら頑張ってくれました。揚げるのも戦力になりきっていましたね。３人の青年たち活き活きと参加できていました。この経験が大きな自信になってくれるものと信じています。   雨と寒さの中頑張って下さった皆さん、大変お世話になりました。    

今月の「元気のらクラブ」は待ちに待った収穫の日。 サツマイモ、サトイモ、落花生が豊かに実って、子どもたちを待っています。子どもたちを迎えるのに、前日からつるを刈り取ったり、朝からは掘り起こしやすいようにスコップを入れたりと、「遊農倶楽部」の方々には大変お世話になりました。   それではサツマイモから、一気に元気にいってみよーー！ 予めスコップが入っているからね、掘り起こしやすいよ。どんなに育っているかと言うと・・・・↓                                                         たった１本の苗を植えたのは５月でした。土の力ってすごいよね。あちこちから歓声が上がっていましたよ。   次はサトイモです。これは４月の最初の作業で植えたもの。畝の一角に、自分の分の種も植えたのでした。まず、自分の株を掘り起こしましょ。                                           まだまだあるよ。次は落花生でーす。落花生のなり方は誰も知りませんでした。実は私も体験は初めてなのです。花が終わるとつの状のものが地中に刺さってその先に実がなるという不思議な作物です。これもおじさん達の手を借りないと無理なほど育っています。                             ←大人でも感動ものです。               子どもたちはたくさんの収穫を体験して、自然のすごさと生産者のご苦労が分かったのではないでしょうか。夏の暑い盛りに草を抜いたりした苦労を経て、子どもたちは一層成長したと思います。 来月は作業も一段落なので、収穫祭でもしましょうか。お世話になった遊農倶楽部の方々をお招きして、いも煮会、焼きイモパーティーなんか良いね。   ご協力いただいた、T来さん、S藤さん、T野さん、H山さん、大変有難うございました。子どもたちも、お母さん方もお疲れさまでした。