昨日、２３日は第３７回ふれあい広場でした。   明け方までの雨で少し心配もありましたが、昼過ぎからは上天気となりました。いつもの揚げパンはお隣のブース、市現評にお任せして、今回私たちは冷やしうどんです。朝３時起きして作った太巻き寿司、いなり寿司も並びましたよ。   メイン広場では朝一でＲＵＮ伴（ラントモ）の出発式が行われて、皆さん元気に走り出しました。   人出も順調で賑わっていましたね。私たちは１１時から「食育かるた大会」をやることになっていて、参加者を確保するのに一苦労でした。   が、実際はというと・・・１１時に集まってきたのは何と子どもたち２５名（？）数えきれません。(-_-;)　　先着１５名と言ってはみたものの・・・ ではシッチャカメッチャカで、元気にかるた大会いってみよ～～。   かるたの読み手は昨年に引き続き、嶋均三さんにお願いしました。     ところが大勢過ぎて収拾ががつきません。子どもたち、夢中になると全く言うことを聞きません。１枚の絵札に５人も飛びつきます。シッチャカメッチャカで何とか終えることが出来ました。　フウ～。   参加賞は現評の揚げパンです。１位と２位の子どもたちには「食育かるた」を差し上げました。お家でやって下さいね。   さて我がブースは・・・と言うと、太巻きとお稲荷さんは早々に完売！　冷やしうどんもお天気に恵まれて完売でした。ご協力いただいた会員の皆さんお疲れさまでした。      

９月のちびっこクッキングは「敬老の日バージョン」です。   おじいちゃんやおばあちゃんに「具だくさん茶碗蒸し」でごちそうしましょ。   初参加のファミリーを含めて、それはそれは賑やかに始まりましたよ。まずお手々をきれいに洗います。 卵を割ったり、具材を刻んだりの作業は写メ有りません。(>_<) 具材はね、たっぷり入れてお腹いっぱいになるほどの具だくさんです。鶏肉、カニかま、はんぺん、椎茸、枝豆です。具を残すのももったいないということで、残さず入れたので、お上品とは言えない茶碗蒸しになりました。   次は白玉団子の抹茶ソースかけを作りますよ。子どもたち、こういうのは大好きですね。お団子があっという間に丸まりました。抹茶ソースのお手伝いをしてくれたのは、本日唯一の小学生のIちゃん。小さな子の中では何をやってもリーダーシップを発揮してくれました。     お団子に夢中になっていたら、茶碗蒸しを蒸しすぎました。(ё_ё)ｓ　　失敗の代表作品でした。お家でやるときはこのようなことがないようにして下さいね。   さあお腹がすいた～～。いよいよ試食タイムです。 ご飯には、梅干しといりごまを混ぜました。K副理事長が豚汁を作ってくれていました。では「いっただっきま～す！」蒸しすぎの茶碗蒸しも味は美味しかったですよ。丁度いい出汁加減でした。   豚汁を何杯もお代わりして美味しくいただきました。   １０月は２２日（日）、同じ会場です。さて何を作りましょうか。   それにしても、何か行事をするたびにひどく疲れるようになったりじちょうです。          

土曜に引き続き、今日は地元黒磯駅前もったいない市です。   前日のリベンジだあ！   お馴染の揚げパン、冷しうどん、いなり寿司、太巻きで参戦です。あまりのお天気の良さに「冷しうどん」が好調でした。   駅前のイベントでは地元の小学生や高校生が大勢ボランティアで参加していてね。ちびっこクッキングやのらクラブのＯＢ達が成長してボランティアの姿を見られるのは嬉しいですね。遠くから見つけて声をかけてくれます。   また近くにお住まいの、現役の会員さん達も顔を見せてくれました。皆さん有難うございました。   ↓　今日のニューフェイスは、部活の後立ち寄ってくれた高３の孫Ｈ。揚げパンの販売を手伝ってくれました。   暑いだけで疲労も倍増だった２日間。協力いただいた皆さん、お世話になりました。  

８月と９月が逆転したような天候の土日、イベントが２日間ありました。   土曜日は「那須町いろいろ体験芸術祭」が余笹川ふれあい公園で開催されました。初めての開催ということで、主催者側も手探りの様子。さて、私たちも何をどれくらい用意したものか・・・。   手も足りないことから現地調理は無しにして、いなり寿司やおこわを持っていくことにしました。数もほどほどにしたのが正解でしたね。   「えっ！関係者の方が多いじゃん！」絶句・・・。   いくら初めてとは言えＰＲ不足でしょ。司会のキャサリンも困っていましたよ。でも那須の芸術家たちが１０名程集まっていました。日光彫、コケ玉、凧作り、竹細工等々の体験が出来たみたいです。   メインステージでは、さまざまな演奏が行われていましたが、何せ観客が・・・。（お気の毒でした。）   私たちのブース。４時起きして準備したご飯類は、何とか売り切りました。ご飯ものがあまり無かったからね。お隣の鮎焼きのおじさんと仲良くなって、退屈せずにすみました。「あきれたおじさん、有難うございました。」     来年はあるのか？    

東那須野公民館からの依頼で、家庭教育支援事業「料理講座」の講師をやらせていただきました。   対象は東那須野中学校のPTA保護者１０名です。子どもたちと違って、打てば響く感じでやりやすかったです｡反面ちょっと怖い面もありました。皆さんベテランお母さんたちですからね。   ご提案させていただいたのは、「夏を乗り切る中学生のための和食」。和食が「世界無形文化遺産」になってから、和食を見直そうという機運が高まっています。   バランスの良い食事についての講話では、「食育かるた」を使って「ま・ご・わ・や・さ・し・い」を意識すればおのずとバランスが取れるということを話させていただきました。   メニューは、旬の鰯を使って「鰯とナスの蒲焼き丼」「う巻」「オクラとワカメのお浸し」「豚汁」。   鰯を手さばきで下ろしてもらいました。今はそんなことできなくても全く困らないのだけれど、やはり出来るのと出来ないのではちょっと気分が違うじゃない？   皆さん最初は気味悪がる人もいたようですが、そこはさすが主婦たちです。難なくクリアでした。      ナスの蒲焼きもご紹介したら、皆さん喜んで下さいましたね。「今度家でやってみよう！」と、仰ってくれました。是非やってみて下さいね。その時はナスと言わないでね。ウナギに見えなくも無い、なんちゃって蒲焼きでした。   和気あいあいのうちに試食タイム。皆さん美味しいと喜んで下さり、ホッとしています。   この度ご縁をいただいて、講座が出来て私たちも大変嬉しく思います。今後も機会がありましたらご一緒したいですね。