先日発行の「元気！！のらっこletter」を読んだ方から、下記のようなコメントをいただきました。このような反応は書いている者としては、嬉しく励みにもなります。空心菜、今度畑でも作ってみましょうか。

　近くの八百屋さんに行ったら、空心菜が売っていました。「のらっこletter」９月号を思い出し、またこの時期、畑のお決まりの青菜やモロヘイヤしか食べていなかったので、買ってみました。
　台所で初めての空心菜との出会いです。早速「のらっこletter　Vol31」を熟読。生憎買い置きの肉も無かったので、１束を炒める、茹でるの２通りにしてみました。
　なるほど食感も、書いてあるようにシャキシャキ。満足度の高い２品になりました。もっとびっくりしたのは夫の反応。珍しい物はあまり口にしない夫が、「なんだ？これは？」と言ってオイスターで炒めた空心菜を一口口に入れたのです。「うまいな！春のしどきに似ている。」と言いながらほとんどを食べてしまいました。といってもほんの少しの量でしたが・・・。

「元気！！のらっこletter」ありがとう！

今回の民泊は、先々週と同じ横浜の中学生。３年女子が３人です。

今回はりじちょうが、お弁当を請け負っていたため、彼女たちにお手伝いをお願いする算段！

普段は一人で請け負うため、11時に仕上げるのが精いっぱいなのです。しかし今回は3人の助っ人で、10時前には仕上がりました。

そして午後は畑へ。

残っていた夏野菜の植え付けや、除草を頑張ってもらいました。

最後の今夜はお野菜プレート。野菜三昧というより、野菜攻め？畑の野菜たちです。たけのこご飯、けんちん汁、豚の生姜焼き、人参しりしり、カブのそぼろあんかけ、玉ねぎのじっくり炒め、オカひじき。野菜どんだけ～～！

すべて完食！野菜好きの彼女たちでした。

さあ、明日はお別れ。那須ハイでのお楽しみだそうですが、何と雨の予報が・・・

昨年11月にやって来た仙台の中学生が、また大田原にやって来ました。

修学旅行の帰り、どうしてもまた民泊先の家族に会いたいと・・・。本当は一泊したかったんだって。スケジュールの関係でそれも叶わず、大田原で昼食のひと時の再会でした。

バスから降りて駆け寄ってきた子たちは、半年の間にグンと背が伸びていました。３年生になってクラスはバラバラになったけれど、相変わらずいい子たちでした。

２０分ほどの時間でしたが、久しぶりに孫たちに会った気分でした。

これからも困難なこともあると思うけど、頑張って中学校生活を満喫してね！

３日間の民泊が終了しました。

お天気にも恵まれて何よりでした。最後の夜は彼らが包んだ餃子。いろんな形ではありますが、自分たちで作れば美味しさ倍増ですね。

そして今日の午後。退村式に送っていきました。総勢200名での栃木へのエールに少しウルウル。

みんないい子たちでね。「本当のおばあちゃんみたいに接してくれて、嬉しかった！」って言ってくれてめそめそ泣いていました。つられて一緒に涙のお別れとなりました。

りじちょうも「孫が３人増えた気分だよ～！」これからも中学校生活頑張ってね！

昨夜はあんなに賑やかだったのに、彼女たちがいなくなり火の消えたような我が家です。最後の夜は遅くまでおしゃべりしたのでした。

さて、昨日の農業体験の様子です。

日曜日に「のらクラブ」でサトイモ掘りをするので、カラの撤去をお願いしました。これ結構な汚れ仕事でね、でも嫌がらずに楽しみながら頑張ってくれました。その後お土産に持ち帰るサトイモを掘りました。

400本の玉ねぎの定植もあっという間に終えた彼女たちでした。ルバーブも植えましたよ。

お昼ごはんはお弁当。彼女たちが握ったおにぎりはとっても美味しかったです。手作りのお味噌をつけて焼きました。お昼休みには食育カルタで楽しみました。

彼女たちの発想がとてもユニークなの！掘ったサトイモを使って「芋字」ですって。見て下さい。視察の先生方にも見てもらいました。

のらクラブの看板の前で記念撮影。

まだまだ書き足りないほどの体験をしていただきました。彼女たち、「まだ帰りたくない～。」「あと１週間だけ居させて～！」ってさ。

りじちょうも楽しい３日間を過ごさせてもらいました。みんな有難う！元気でね！