３月になり、いよいよ「のら」も始動となります。 とは言え、２月中に終了するはずだったパイプハウス、仮設トイレの設置がまだできません。(；一_一) 大雪とその後遺症でまったく動けなかったのです。   つぶれた簡易テントを、やっとこさ片付けただけで精一杯の２月だったのでした。   那須塩原市と連合からの助成金で１年間「元気のらクラブ」を運営してきました。有り難いことでした。そろそろまとめの報告書を作成します。   連合からの補助金は、大きな機具類を購入させていただきました。脱穀機、仮設トイレ（どちらも中古ですが、助かりました。）脱穀機、トウミは農作業に、特に大豆の収穫には欠かせないものでした。パイプハウスも今までは「遊農倶楽部」さんに間借り状態だったのでした。これからは春からの作業に大活躍のはず。     圃場への入り口も分かりづらかったのですが、看板も設置できました。大きな看板も実は出来上がっています。今度子どもたちがやってくる頃には、楽しい看板が待っているはずですよ～。楽しみに来て下さいね。                  

２/２に続いて、食改のお仕事です。 おやこの食育教室。暑崎公民館での第２弾、元気にいってみよー！ 食改のメンバーはこのメニューは２回目だからね、慣れたものです。準備万端で元気な子どもたちを待ちます。   今回は直前のキャンセルがあったりして、６名の子どもたちの参加でしたが、キメの細かい指導ができました。   簡単な講話と事前指導の後、調理開始です。                                 調理の後は楽しくバイキング。バランス良くプレートに取っていきます。嫌いなものも少しは食べようね。                                 楽しく会食し、今日の教室は終わりとなりました。   「また来年も来るねーー！！」子どもたちは再開を約束して帰って行きました。    

各地で降雪による被害が伝えられています。 孤立している地域の方々、寒いだろうなあ。災害の少ない地域に住んでいることに感謝です。 これまで災害の度に、何度「想定外」という言葉を聞いただろうか。もう「想定外」は言ってはならないと思うのだが・・・。   我が「元気のらクラブ」の農地はと言うと・・・・ 「遊農倶楽部」Sおじさんのブログによると、畑までは車で行けないということ。日除けのハウスも倒壊しているらしい。これでは、しばらくはお手上げだな。   パイプハウスの施工や、仮設トイレの設置もままならない状況です。雪解けを待つしかありません。３月から始動できるのか？    

久方ぶりの大雪。おまけに１０時間に及ぶ停電にお手上げ状態の１日でした。   この週末はちびっこクッキング、明日葉村とふたつの教室が予定されていたのですが、当然中止に。早々に中止を決めたのは正解でした。   さて我が家はと言うと、オール電化ではなくアナログな生活のおかげ（？）で何とか凌ぐことができました。しかし、改めて電力依存を思い知った次第。 冷蔵庫、炊飯器、レンジ、洗濯機、暖房、トイレ、お風呂・・・・どれをとっても即お手上げに。   今回は一日で済んだけれど、大きな災害だったらと思うと・・・。３年前の震災が我が家では教訓になっていませんでした。(-。-)y-゜゜゜   備蓄品もそうだけれど、サバイバルな食育も考えていかないとね。     そんなことを考えさせられた２日間でした。まだ恐ろしい風が吹いています。買い物に出るの難しそうだし、スーパーにも生鮮食品は無いだろうなぁ。   冷凍庫や乾物の残り物で、何とか持ちこたえることにいたしましょう。

那須塩原市の「食生活改善推進員」に登録している関係で、先日（２/２）と本日はそのお仕事です。「食生活改善推進員」とは、市民の健康な食生活のために、啓蒙・実践活動を展開するボランティア団体です。   まずは「おやこの食育教室」。小学生の親子を対象に年１回、西那須野地区と黒磯地区で開催しています。今年度のメニューは「バイキング」。自分のために、何をどのくらい食べたら良いのかを学ぶ良い機会です。   好きなものばかり、柔らかいものばかりと、偏った食生活が見られがちな今どきの子供たち。そのような生活を続けていると、生活習慣病の大人になってしまうというお話をしてから、親子で調理です。                                             プレートにバランス良く並べることができました。野菜全般が嫌いと言っていた女子も少しは食べていたようです。このような機会に食べることの大切さを学んでほしいと思いました。     あとひとつの活動は日新地区の活動。日新中学校の食育です。毎年３年生がお弁当を作ります。１か月前からメニュー、手順等の計画を立て始めます。その間２単元を一緒に相談に乗ったり、アドバイスをしたりで今日の本番を迎えました。   私の担当は２組。３回目ですっかりお馴染になった生徒達と、それではワイワイといってみよー！                               担当した２組の生徒たちは、準備の段階から手順よく進み、頼もしいクラスでした。本番の今日もすべてのグループが時間内に仕上げることができました。どのグループも美味しそうですね。                               日新中の食育の素晴らしい取り組み、継続していってほしいものです。