NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

１０月の活動予定を更新しました。固定ページをご覧ください。

１年前には考えられなかったこのコロナ禍の状況。今年度の予定が全くなくなりました。１年前のブログを見ると、何と忙しかったことか・・・。

かろうじて「元気のらクラブ」だけは活動しているものの、以前のような賑わいはありません。

１０月はメインイベントのサツマイモ掘です。１７日（土）・１８（日）のどちらかで参加ください。屋外の上、２日に分ければリスクも少ないかと思いますが、保護者の判断でお願いします。

今日フライングして、サツマイモと里芋を１株起こしてみました。あと半月の間に大きくなるでしょう！　サトイモはあと１ヶ月です。

畑では、水菜が採り頃になりました。込み合ったところの大きな株から採って下さい。K暮さんちのI君が苦労して蒔いた水菜ですよ！

涼しくなってきて鍋ものもいいですね。他にはインゲン、パプリカ、ナスもまだ採れます。

土手にはヒガンバナが。来週あたりに満開でしょうか。

のらっこletter7ができました。　ご覧ください。

毎号、野菜のことが楽しくわかる内容になっています。一部の公民館等にも置いてもらっています。

のらっこレター Vol7

枝豆が解禁ですよ～～！　ってお知らせしたところ、今日は４組がやって来てくれました。K内さん、H田さん、S藤さんの３人で手付かずだった除草を終わらせてくれました。

ビフォーアフター　↓

気持ちがいいくらいになりました。一人では難儀したところでした。サツマイモのツル返しも終了！　本当にお疲れさまでした。

その後枝豆を採りに来たのは、K原さんち。Y君もお手伝いです。５軒分の枝豆を収穫しましたよ。虫食いだらけだけど、農薬を使っていないから安心して、良いところだけ食べて下さいね。ナスやパプリカ、新ショウガ、ネギなどをお持ち帰りいただきました。

これから採る方は、好きなだけ採って結構です。今週中が食べごろです。その後は固くなってしまいます。

今月も共同作業を見合わせています。

「お手伝い下さる方～～！」　と言ったところ、今日はO川さんファミリーがやって来てくれました。さっそくサツマイモの蔓返しをしていただきました。1年生のお兄ちゃんも頑張ってくれました。ママは明日筋肉痛だね！

その後は虫取りやカエルと遊んで、サトイモの葉っぱでも！今どきの子どもってこんな遊びは知らないよね。貴重な時間でした。

ご褒美はたくさんの野菜と、フライングの枝豆。枝豆は、う～～んあと1週間だな！

元気よく自然を満喫した兄弟でした。また来てね！

畑の様子をお知らせします。

先日蒔いた種が芽を出しました。カブ、大根、水菜。人参、ほうれん草は蒔き直しをしました。残念！

ピーマン（実はパプリカ）　が色づき始めましたが、なぜか腐ってしまいます。数が有りますから、助かることを期待しましょう。

生姜を初採りしました。呑兵衛さんお待たせです。新ショウガの柔らかいところは味噌を付けてつまみに最高！株ごと掘り起こしてくださいね。生姜の炊き込みご飯にする予定です。ガリもいいね！

カボチャがこんなに！小さい食べきりサイズで無駄にならずにすみますね。サラダやスープ、お菓子などにお使いください。ハウス内にあります。

他にはナスがもう少し採れます。枝豆はもう少しお待ちください。

今畑では玉ねぎや白菜の植えるところの準備が始まります。お手伝いいただける方大歓迎です。