NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

今週末のお芋ほりに向けて、今日は力強い助っ人のK内さんがやって来てくれました。当日は参加できないからと言って、やって来てくれたのでした。実に有難いことです。

できることをやりましょう！と言うことで、サツマのツル刈りをしてくれました。

これが結構な重労働でね、二人で汗を流しました。

大仕事が終わり、子どもたちがやって来るのを待つばかりです。

今日は１組が野菜を採りに来ました。

S君は土をいじったりして、思い切り畑を楽しんでいました。最後のキュウリはその場で丸かじり！

たくさんのお野菜をお持ち帰りいただきました。

最近は毎日畑に行かずとも、仕事が間に合っているので、畑にいないこともあります。いつでも野菜を採って下さいね。

今日はT尋さんが来てくれました。

お仕事がお休みの時、家事も沢山あるでしょうに・・・。

畑も夏野菜から秋冬野菜へと移ろっている時です。夏野菜の終わった畑に色んな種を蒔いているところです。

今日は、小型の赤大根、ほうれん草、人参などを蒔きました。

落花生も初採りしてみました。結構育っていましたよ。サツマイモと一緒に収穫することにしましょう。

当然、塩茹での落花生は、りじちょうの今日のあてに！　美味しかったですよ～～。

たくさんのお野菜をお持ち帰り。

今日はK内さんがお手伝いに来てくれました。

背の高いK内さんが助っ人なら、「そうだゴーヤの棚の撤去をお願いしよう！」　と急遽始めました。私では踏み台が無いと無理な仕事でした。

高いところの作業も難なくこなしてくれて、あっという間に完了しました。

その後S木さんも合流してくれて、除草や肥料振りをお手伝いいただきました。小さなお子さんを連れてのお手伝いに頭が下がります。有難うございました。

今は夏野菜と秋野菜がそれぞれ採れます。

F原さんとH田さんのお手伝いをいただいて、白菜の定植が終わりました。F原さんは、腱鞘炎で手が痛いのですが、気晴らしも兼ねて・・・と、来てくださいました。

お二人にはお世話になりました。そしてお疲れさまでした。

お野菜は、水菜、パプリカ、インゲン、ナスなどをお持ち帰り。

３人でほうれん草をフライング！　柔らかそうなのでサラダにしようと思い、直前まで冷蔵庫に。ドレッシングは、ベーコンをカリカリに焼いてレモン汁と塩コショウのみの予定です。