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2017-11

野菜採り

今日は４組が野菜を採りに来ました。   大根、かぶ、水菜、春菊等を採っていただきました。   他の皆さん、いつでも採って下さいね。断りは無しで結構ですよ。  

野菜をお届けしました

県内の子ども食堂を熟知しているＦ久保さんのコーディネートで今日、子ども食堂「みんなのテーブル」に野菜をお届けしてきました。キャベツの他に大根、紅心大根、ほうれん草などです。   一輪車に１台分、お役に立てると良いな。   みんなのテーブルは東那須公民館近く「知音食堂」でやっています。お近くの方覗いてみて下さいな。   詳しくは　https://www.facebook.com/npohinata/

ひとり芋掘り

残りのサツマイモを掘りました。１畝残っていました。これはクッキングで使用したり、干しいもにする予定。   一人の作業はつまりませんね。大きな芋を掘り上げても誰も歓声を上げません。やはり芋掘りは大勢でしなきゃと思ったのでした。   落花生と生姜も収穫しました。生姜はね、紅生姜にするものです。本当は、葉生姜で味噌を付けて食べると美味しいんだけれど、それをじっと我慢して今日の収穫となりました。   落花生は分別してクズの分が、りじちょうのつまみになります。あとは「落花生入りおこわ」にして黑磯公民館まつりで販売します。   紅生姜は焼きそばのお供や太巻きの具にします。業務用の紅生姜には、着色料不使用の物は皆無で困っていました。そこで作ることにしたわけです。洗ってから包丁できれいにするのに２時間かかりました。ふう・・・

最後のお芋掘り

台風にたたられて、バラバラに実施してきたお芋掘りですが、本日７組の参加で賑やかに実施することが出来ました。     楽しそうなちびっこの笑顔が素敵でしょ。   里芋も掘って、落花生も起こして、大根、キャベツ等いろいろ収穫しました。この落花生の収穫を楽しみにやって来たママです。子どもと同じくらい笑顔が素敵です！   りじちょうのいつものパターン。スマホがバッテリー切れです。すまん！　みんなの笑顔が撮れませんでした。会員さんから送られてきたらまたアップしますね。   今日の皆さんもたくさんの野菜をお持ち帰りいただきました。が・・・ねぎを採ってもらうのを忘れました。これからの季節、ねぎが大活躍ですね。いつでも畑に出向いて採って下さいね。そろそろカブも採れそうです。ほうれん草、春菊もね。   今年ののらクラブは、様々な収穫を残すのみとなりました。１１月２３日（木・祝）は収穫祭です。皆さんで楽しみたいと思います。万障繰り合わせて予定して下さいね。

今日のこっこ食堂

こっこ食堂今夜も元気に開店です。     メニューは、栗ご飯、筑前煮、切り干し大根の煮物他です。   今日も知り合いのファミリーが来て下さいました。　（画像がありません。）(-_-メ) オーナーの奥様お手製のマロンケーキが「メッチャ旨い！」と言って下さいましたよ。   FB絡みのお客様や、県内のこども食堂コーディネーターを自認するF久保氏が訪れて下さり、色んなお話が出来ました。アドバイス有り、建設的な申し出が有りと有意義な１日でした。   今月のメニューです。（メインのメニューだけね。）美味しそうと思ったらお出で下さいな。 １１月１０日（金）　　チキン南蛮 　１１月１７日（金）　　煮魚 　１１月２４日（金）　　豚の生姜焼き　   金曜夜は「こっこ食堂！」ね。          

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