- 2012-03-11 (日) 22:57
- 活動報告
明日葉村第２回目の教室は餃子！
餃子を嫌いな人はいないはず。楽しい教室になるといいな。
刻む、こねる、包む、焼くの作業を参加者全員がひと通り体験。キャベツのみじん切りに最初は手こずっていた人も、終わる頃には結構様になっていました。
包み方もいろいろ。苦労している人、上手に形作る人、さまざまな形だけれど１２０ケの餃子が包みあがりました。
焼く作業は、フライパンの調子がいまいちでちょっと焦り気味。焦げ付いて剥がすのに苦労する場面も。熱いフライパンを怖がり、水をさせなかった子も、何とかクリアでき満足げでした。
フライパンに苦労しつつも何とか焼きあがり、いよいよいただきます！もやしのナムルはおまけ。
ちょっと不格好でも、自分たちで作った餃子の味は格別。参加者のお腹にすべて消えました。少しづつ、焦らず、一歩づつ何かを掴んでいってくれればと思います。
包み方もいろいろ。苦労している人、上手に形作る人、さまざまな形だけれど１２０ケの餃子が包みあがりました。
焼く作業は、フライパンの調子がいまいちでちょっと焦り気味。焦げ付いて剥がすのに苦労する場面も。熱いフライパンを怖がり、水をさせなかった子も、何とかクリアでき満足げでした。
フライパンに苦労しつつも何とか焼きあがり、いよいよいただきます！もやしのナムルはおまけ。
ちょっと不格好でも、自分たちで作った餃子の味は格別。参加者のお腹にすべて消えました。少しづつ、焦らず、一歩づつ何かを掴んでいってくれればと思います。
