NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

この土日、８組のファミリーでじゃが芋を掘りました。まあまあの出来でしたね。そうか病という肌のブツブツは、農薬を使わないから仕方ないですね。段ボール１個をお持ち帰りです。

その後は夏野菜の収穫。採るとすぐに丸かじり。人参も甘いってさ！キュウリもイボイボが痛いほどの新鮮さ。

その後は居残りで思い切り畑を楽しんだようです。

今回の中学生は筑波から。私の生まれが茨城なので懐かしい思いで接することができました。

梅雨時の日程でしたが、何とかお天気にも恵まれて楽しく過ごすことができました。

元気な子たちで、いろいろおしゃべりしながら作業をしました。

落花生の追肥や土寄せ、サトイモの芽掻きなどをやってもらい助かりました。

午後は恒例の千本松牧場へ。乗馬や小動物との触れ合いを楽しみました。
食事編はまた書きに来ます。

今回の高校生は台湾から。

５日間のうちの１泊を栃木でとのこと。夕方家にやって来て、翌朝には帰るという超過密スケジュールです。

さてそんな過密の中で、日本を感じてもらうには着物でしょ！　ということで提案したら、案の定大喜びです。スレンダーな女子たち、とてもお似合いの大和撫子が出来上がりました。

大忙しの夕食は夏野菜のキーマカレー。畑のナスやズッキーニ等をトッピングするはずだったけど、時間切れになっちゃっよ。野菜多めの食事にも美味しいと喜んでくれました。

３人とも全く日本語がわからない上に、私だって二言くらいしかわからないよ！スマホの翻訳機能と身振り手振りでどうにかなった・・・かな？

お土産には日本の折り紙と折り鶴一羽。いい思い出になるといいですね。今日は日光を参拝するそう。あと少し日本を楽しんでください。

さきたまコミュニティのいきがいサロン。

今日は飾り巻き寿司を作りました。昨年度からお世話になっています。

朝から多くの方々がお手伝い下さり、何とかこぎつけました。

デモンストレーションの後、それぞれが巻いていきます。四苦八苦しながらも何とか形になったようです。

四海巻というのが見た目不思議なんだけど、わかれば意外と簡単なの。でも最初は手品のようってさ！

一人２本は食べきれないので、お家へのお土産に。楽しくできて喜んでもらえて良かったです。それにしても９０代の大先輩たちお元気でした。皆さんまたお会い出来たらいいですね。

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のらっこレター Vol52 楽しい食育39　6月