NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

今月も共同作業を見合わせています。

「お手伝い下さる方～～！」　と言ったところ、今日はO川さんファミリーがやって来てくれました。さっそくサツマイモの蔓返しをしていただきました。1年生のお兄ちゃんも頑張ってくれました。ママは明日筋肉痛だね！

その後は虫取りやカエルと遊んで、サトイモの葉っぱでも！今どきの子どもってこんな遊びは知らないよね。貴重な時間でした。

ご褒美はたくさんの野菜と、フライングの枝豆。枝豆は、う～～んあと1週間だな！

元気よく自然を満喫した兄弟でした。また来てね！

畑の様子をお知らせします。

先日蒔いた種が芽を出しました。カブ、大根、水菜。人参、ほうれん草は蒔き直しをしました。残念！

ピーマン（実はパプリカ）　が色づき始めましたが、なぜか腐ってしまいます。数が有りますから、助かることを期待しましょう。

生姜を初採りしました。呑兵衛さんお待たせです。新ショウガの柔らかいところは味噌を付けてつまみに最高！株ごと掘り起こしてくださいね。生姜の炊き込みご飯にする予定です。ガリもいいね！

カボチャがこんなに！小さい食べきりサイズで無駄にならずにすみますね。サラダやスープ、お菓子などにお使いください。ハウス内にあります。

他にはナスがもう少し採れます。枝豆はもう少しお待ちください。

今畑では玉ねぎや白菜の植えるところの準備が始まります。お手伝いいただける方大歓迎です。

秋冬野菜の種蒔きのシーズンです。

先週の白菜や人参に次いで、今日はカブや水菜を蒔きました。やって来たのはK暮さんちの兄妹。土をならすところからやってもらいましたよ。

野菜の種って本当に細かいの！　大変な思いで蒔き終えました。お兄ちゃん、「大変だなあ～！」ってさ。そう、農業は大変なんだよ！

野菜を採った後は・・・　里芋の葉っぱで遊んでいました。暑い中で一生懸命頑張ってくれました。お疲れさまでした。

「のらっこletter　６」ができました。

楽しく野菜の勉強ができる内容になっています。

のらっこレター Vol6

今日はK内さんのご協力を得て、白菜を蒔きました。

何と300株以上の苗ができそう！　うまく育てばですが・・・

昨日人参を蒔いた後、何と夕立が。恵みの雨となりました。良かった、良かった！！

今後もレタスや冬野菜を蒔いていきます。