NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

楽しい食育、のらっこletterの最新号です。ご覧ください。

楽しい食育17 のらっこレター Vol30

厚﨑公民館の「おやさいくらぶ」２回目がありました。

６月に植えたサツマイモのツル返しをしてもらいました。立派に成長しつつあるツルをバリバリとはがします。サツマイモは放っておくと、根ついたところでお芋になってしまい、本来のお芋がうまく成長しないの。だからツル返しは重要な作業なのです。

鶴の恩返し、と言って頑張っていたご家族もいましたね。大勢なのであっという間に終わりました。ついでに落花生の除草もお願いしてしまいました。

夏野菜の収穫も予定していたんだけれど、今年は不作でね。皆さんに採っていただく野菜が有りません。(；一_一)

思えば昨年は、たくさんお持ち帰りしていただいたのでした。何とか間に合ったトウモロコシを採っていただきました。

お楽しみのおやつタイム。

トウモロコシご飯、手作りこんにゃく、キュウリとナスの塩漬け、紫ジャガイモのポテトチップス、スイカとまくわ瓜。

何にも残らず、後片付けは簡単に終わりましたよ。厳しい暑さも予想されたのですが、今の時期にしては上々だったでしょうかね。

さあ、次回はお芋掘りだ～！

８月の活動予定を更新しました。固定ページをご覧ください。

「元気のらクラブ」は秋冬野菜の蒔きつけが主な作業です。思えば昨年は8，9月共作業を見合わせていたのでした。

今年もコロナは予断を許さない状況ですが、何とか実施できればと思います。夏休み最後の土日ですが、動画撮影も予定しているので、多くの子どもたちの参加をお待ちしています。

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のらっこレター Vol29 たのしい食育16

この土日でジャガイモを掘りました。

8組の参加を得て、遅れ気味だった作業を終えました。前回ほどの猛暑では無かったものの、結構暑かったです～～！

土の中で腐ったものもあって、もったいなかったな。それがまた強烈な腐敗臭でね。まいったね。

大きなお芋がゴロゴロ、歓声が上がっていました。

夏野菜の収穫は例年通りとはいかず、少なめだったのが残念！やはりこの猛暑は野菜たちには酷なようです。

暑い中での作業を頑張ったご褒美、野菜のおやつ。

お野菜嫌いな小３女子。他の子が食べてるのを見て、少しだけ挑戦したよ！
そしたらね、美味しかったみたい。何とお代わりしてました。紫キャベツのナムルでした。

暑い中でしたが、ジャガイモ掘りが終わって良かった、良かった！