NPO法人 なす食育塾
食育を通して健全な食生活を実現します。

１１月の活動予定を更新しました。固定ページをご覧下さい。   上旬にちびっこクッキングを予定したのですが、市内の学校や幼稚園がイベントを予定しているため中止といたします。また１２月をお楽しみに。クリスマスのお菓子でも焼きましょうか？   初めての参加は、那須町芦野の遊行庵直売所。揚げパンを是非にとの要望です。芦野の秋を楽しみながら散策も良いですよ。   のらクラブ収穫祭を１３日（日）に開催します。畑の恵みで美味しい物を準備します。どなたでも参加フリーとしますので、お友達お誘いあわせてどうぞ。来年度参加希望の方もぜひどうぞ。ＮＰＯ会員、のらクラブ会員の方は参加無料ですが、飛び入り参加の方は１ファミリー（何人でも）５００円だけいただきます。   黒磯公民館まつりは２０日（日）です。お馴染揚げパン、いも煮、のらクラブの野菜たちが並びます。おこわも持っていきますよ。思えば昨年は、おこわと前触れをしたのに持っていけず、お客さんからお叱りを受けたのでした。「楽しみに来たのよ～。」ってね。   最大の公民館まつり、「あつさき公民館まつり」は１２月３日（土）・４日（日）です。「黒磯駅前キャンドルナイト」とダブってしまい駅前は今回は参加できません。残念です。   イベントが続きます。会員の方々にはお世話になります。  

待ちに待ったお芋掘り。急な用事で何組も欠席となってしまいました。   でもＮちゃん、Ｔ君、頑張ってお芋掘りしましょうね。今日は里芋とさつま芋両方掘りますよ。   他には明日葉村から大人が３名来て下さいました。芋掘りは力が要るから大人の方は大歓迎ですね。   スコップを入れてもらったところから里芋１株づつ起こします。それを「えいやー！」と上から落とすと子芋がばらけます。ストレスをお持ちの方にはお勧めです（笑）   子どもたちにはちょっと重いのですが、二人とも頑張りましたよ。４月の２４日にたった１粒の種を埋めて、ちょうど半年でこんなにたくさんのお芋が取れました。   次はさつま芋。昨日までにつるを刈っておいたので、大人の力を借りて掘り起こしましょうね。   ↓小さな体でお芋運びもしてくれましたよ。   皆さん、お疲れさまでした。こんなに採れました！！     作業の後はお楽しみタイム。朝から焼き芋を忍ばせておいたからね。良い具合に焼けていますよ。シルクスイートという品種で、じっくりと焼くとねっとりして蜜が出て来て、それは美味しくいただきました。いも煮汁も出来上がりました。畑でいただくと格別ですね。       今日参加できなかったファミリーのために２９日（土）にも設定します。ぜひ参加して下さい。まだまだ里芋もさつま芋も残してありますよ。        

久しぶりの秋晴れの中、産業文化祭が盛大に開催されました。暑いくらいの上天気にすごい人、人、人の波！   近年に無い大入りだったかも。私たちのブースはファミリー広場といって、畜産フェアーが行われる場所でね。とっても賑やかでしたよ。   いつもの揚げパン、芋煮汁、おこわ類、いなり寿司、のらクラブの作物が並びました。     今日のもう一つの目的は、いつもご協力いただいている会員の方々とバーベQでご苦労さん会もあることから、早々に完売をねらい、まさにそのとおりとなり、１２：３０には芋煮汁の汁１滴も無いほど。どれも大好評で早起きの甲斐がありました。     お買い上げ頂いた皆さま、ご協力いただいた会員の皆さま有り難うございました。そしてお疲れさまでした。     さあ、来週は芋掘りだあ～！   のらクラブ会員以外でもOK。お友達お誘い合わせてお越し下さい。お待ちしています。  

今日のちびっこクッキングはいつものメンバー３組が都合がつかず、３組４人で頑張りましょう！   メニューはね、お稲荷さんにいろんな物で飾りましょう！という企画です。題して「かざりおいなり」　他には炒めナムルとカラフル白玉ぜんざいの３種。   では少ない人数ではありますが、頑張っていきましょう！！   油揚げは煮てきましたよ。桜でんぶを使うと色もきれいなのだけれど、着色料が気になるので、これもツナ缶を使ってそぼろにして来ています。   みんなにやっていただくのは、ナムルの千切り。きゅうりとトマトの飾り切りはママ達にお願いしましょ。   ４歳になったばかりのＭ君も頑張っていますよ。     白玉団子も上手に丸めて茹でることまで自分たちで出来ます。お湯に落とすのが怖くて上からポトン。それではお湯がはねてしまいますね。やけどしちゃいますよ。失敗し覚えていくんですね。     いよいよ飾りおいなりの番。   油揚げを開いて寿司飯を詰めて、炒り卵やそぼろで彩ります。これが子どもたちには結構難しくてね。傷をつけないように丁寧にやっていましたよ。     いよいよ試食タイムです。１１時過ぎには仕上がっていました。少ない人数で寂しかったですが、行き届いた指導ができてこれも良いですね。どれも美味しくできました。       そして今日のほっこり。↓お姉ちゃんが弟くんを優しく指導。     １１月は子どもたち、バザーとかでちょっと無理っぽいのでお休みとします。また１２月の企画をお楽しみに！  

１０月の活動予定を更新しました。固定ページ活動予定をご覧下さい。   ８日（土）はちびっこクッキングです。内容は未定ですが、ちょこっとスイーツも入れますよ。お楽しみに！   １６日（日）は恒例の西那須野産業文化祭です。お近くの方ぜひ覘いてみて下さいな。美味しいものでお待ちしています。また会員の皆さまにはお世話になります。   ２３日（日）は元気のらクラブです。お芋掘りの予定です。さつま芋と里芋を掘っていただきます。子どもたち、お芋掘り大好きですので皆さんでやれると良いですね。今から予定して下さいね。