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2017-01

お味噌造りを延期しました

2017-01-14 (土)
お知らせ

お味噌造り第１弾のはずだった明日１５日は、最強寒波で大雪が予想されるということで、２１日（土）に延期いたしました。小さな子どもたちを含めて２３組、計５０名もの方々にお申し込みを頂いていたのですが、こういう事態に至ってはあまり無理も出来ないかと・・・。都合のつかない方々には、何とか方法を考えていきたいと思います。麹の仕込みは３日前から始まっていたのですが、何とかスライドしてもらうことで日野屋さんとも話がまとまった次第です。１８日は熟年チームで予定通り実施いたします。両日とも厳しい寒さが予想されます。寒さ対策にも万全をお願いいたします。

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新しい年が明けました

2017-01-02 (月)
りじちょうのブログ | 元気のらクラブ

皆さま明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。「元気のらクラブ」「ちびっこクッキング」も手探り、失敗の連続ですが、皆さまに支えられての１年でした。特に子どもたちの笑顔に励まされています。りじちょうも元気に新年を迎えました。りじちょうのお正月は、およそ正月らしからぬ大豆の分別で幕開けです。まあ、いつもの風景ではあるのですが。昨年の大豆の分別が終了しました。分別後の収量は２５０ｋでした。そのうちの２００ｋは極早生だったために、予定がすっかり狂い、手刈り、手脱穀の羽目になってしまったのでした。(>_<)　　協力してくれた家人には感謝！苦労の甲斐あって、お味噌に必要な量は十分に確保出来ました。無農薬のために虫食い、カビ等ひどいものでしたが、その割には上出来の収量ではないでしょうか。きれいになったお豆と仕分けしたクズ豆