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カテゴリー:元気のらクラブ

ジャガイモは大豊作

やっとジャガイモを掘りました。   雨が欲しいときには全く降らず・・・降って欲しくないときには無情の雨・・・ 自然相手は仕方ないですね。   急なスケジュール変更にもかかわらず、17組が参加してくれました。総勢何人だ? 大勢だとあっという間に終了!とても大きなお芋がゴロゴロ、こんなに採れました。   久しぶりの子たちも土の感触を味わっていましたよ。みんな笑顔です。     終わった後はそれぞれが枝豆の除草をしました。来れないお友達の分まできれいにしてくれましたよ。きゅうりも採って分けました。   暑い中頑張ったご褒美は、いつものO久保さんのデザートと、小芋の味噌炒め、キュウリの漬物。あれ?食べるのに夢中でアリバイ写真が無い!!   皆さんには段ボールに1つのじゃがいもと、玉ねぎ等をお持ち帰りいただきました。じゃがいもと玉ねぎは良く乾燥させてね。   暑い中お疲れさまでした。

梅雨が明けちゃった

梅雨らしい雨も無く、あっという間に明けちゃいましたね。   畑は雨が欲しいのですが、降りませんね~~。   キュウリの皮が固いの、茄子の花が咲かないの、その他夏野菜が生育不足なのもすべて水不足が原因のようです。毎日100リットルの水やりをしています。   元気なのはかぼちゃ系ですね。ズッキーニはひとまずピークを過ぎましたが、栗カボチャが一人元気です。   皆さんに枝豆の除草をお願いしたところですが、この土日で何人かがやって来てくれました。草の量にも畝間で差があるようです。大豆が全く見えないほど伸びているところは、肥料が効いているのかな?管理機が入っていますから、株元の除草をお願いします。   今採れるのはキュウリ、モロッコインゲン、ビ―ツです。トマト、ナス、オクラなど今少しかかります。皆さんが採ってくれないと、我が家は毎日キュウリの山です。   今Qちゃん漬け風を作っています。   枝豆の畝、ビフォー・アフターです。   ビ―ツを初めて作りました。食べる輸血というくらい栄養があるんですって! ボルシチが有名ですが、サラダやピクルス、茎はキンピラなども良いみたいです。とにかく真っ赤! なるほど輸血かぁー。まな板の代わりに牛乳パックを使うと良いですよ。洋服にも付かないように注意してね。   他にも食べ方をSNSでググってみて下さい。暑い夏、夏バテ防止にいかがですか? りじちょうはピクルスにしました。家人は気味悪がっていましたが。   トウモロコシももう少しなのですが、小動物の悪戯が始まりました。そこでネットをめぐらしてみました。しばらくは知恵比べです。      

夏野菜が出来はじめました。

きゅうり、ズッキーニなどの夏野菜が出来はじめています。   採って食べて下さい。   夏野菜は1日と言えません。毎日採らないとすぐに大きくなってしまいます。昨日も雨のため行かなかったら、ズッキーニがお化けになっていました。   そして毎年のことなのだけれど、悪戯をする者が・・・ズッキーニの芯を切られました。かぼちゃの花をちぎられました。全くぅ!   なり始めた茄子やズッキーニもこの有様です。対策しなきゃ・・・   先日播いた枝豆は、個人差があるようです。ぞっくり発芽したのもあれば、まばらなのも。土をかぶせる際の厚さなどで差が出たのでしょう。カラスの害も少し出ています。発芽していないところは、そっと蒔き直しておきましたよ。いずれ追いつくでしょう。 畝間の草は管理機を入れておきますので、もう少し大きくなったら株元の草を取って下さい。      

サツマイモを植えました

梅雨に入る前の貴重な晴れ間。暑いくらいの日になりました。   「元気のらクラブ」5月は中止になってしまったから、久しぶりの仲間たちでした。集まってきたのは13組のファミリーです。なかなか都合が付かずに、不参加の方々もいて残念ですね。   250本用意した苗は、あっという間に終了!大勢の力ってすごいですね。あまりの速さに写真無しです。植え終わったこれだけです。今週には雨の予報なので安心ですね。   4月の末に播いた大豆、枝豆で食べようと思って、早めに播いたのだけれど全滅でした。種に原因があったみたい。違う種でリベンジだ!   それぞれが自分の畝に播いて、草取りも自分たちで責任を持ちます。10日前に播いた大豆はこのように立派に発芽しています。1週間で発芽するでしょう。   おやつタイムではO副理事長お手製のいろいろ。暑かったから美味しかったね。杏仁フルーツ、水ようかん、白玉団子等々。   お土産はそら豆、春菊、コールラビでした。今日のパパのおつまみになっちゃうのかな?     次回は田んぼの生き物調査かしら? 昨年ドジョウをいっぱい捕ったから、みんな楽しみにしていてね。日程調整してぜひやりたいですね。お知らせをお待ち下さい。    

野菜を採ったよ!

「お野菜を採りに来て下さーい!」   と言ったところ、5組のファミリーが三々五々とやって来ました。今日の収穫はスナップエンドウ、春菊、レタス、大根等々。変わり種のコールラビも。初めて作りました。   これキャベツの仲間なんだけど、食べてみるとブロッコリーの芯というのが一番合っているかな?りじちょうはベーコンと炒めていただきましたよ。もう少し残っているからぜひ採りに来て下さいね。               昨日採れたイチゴで作ったムースが今日のご褒美。美味しくいただきました。   最初の方にそら豆を採ってもらうのをすっかり失念していましたね。ご免なさ~い。また次回にね。  

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