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しあわせ時間はオムライス

今日は明日葉村の「しあわせ時間」でした。   オムライスを作りました。   りじちょうも子供が小さい頃に作っただけです。さて作れるかな??と言うわけで、試作をしてみましたよ。それらしくはできましたね。   まずチキンライスから。チキンライスが美味しければまずは合格です。   今日の工程は、さほど難しくはありません。美味しそうなチキンライスができました。   オーソドックスな包む作り方や、自信の無い人は、スクランブルエッグの少し手前でご飯にスライドさせる方法もありますよ。   でもね、公民館等の道具では如何ともしがたい感があって、皆さん四苦八苦していました。使い勝っての悪さを何とかクリアして何とか仕上げました。この写真は上出来の写真です。画像を載せられないような物もあったりしましたが、味は良かったようです。     やはり数をこなしてこその上達ですから、頑張って欲しいですね。   次回は鰯をさばいて蒲焼き丼に挑戦します。若者にとってはまさに挑戦です!  

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