味噌仕込み第２弾

今日は味噌仕込みの第２弾でした。１６名のベテランお母さんたちがやって来ました。もう何年ものリピーターさんたちなので全く心配いりません。どんどんと進み、合計２００キロの仕込みは１時間で終了！

寒い中でしたが、まさに「寒仕込み」。１年後の仕上がりが楽しみです。明後日は４人で８０キロを仕込みます。

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