明日葉村しあわせ時間

2017-04-16 (日) 21:49
活動報告

隔月でのしあわせ時間がありました。特に最近は青年たちの成長が著しくて私も楽しみにしています。今月のお題は「グラタン」をいただきました。毎回次回のお題をいただくのですが、何を言い出すのか、実は楽しみでもあり、ハラハラでもあるのです。今日は基本のグラタンを１人が最後まで仕上げることにしましたよ。グループでの調理は分担してすることが多いのですが、参加者が少なかったこともあって実現しました。このやり方は青年たちにとって、とても自信につながったようで、充実したしあわせ時間となりました。グラタンの定番と言えばエビマカロニでしょ！と言うことで、１人で２人分を仕上げてもらいました。お母さん達にはサポートに徹していただきました。作業量があまり無かったこともあって、あっという間に焼く段取りに。この辺りが成長ですね。美味しそうな焼き色がついて焼きあがりました。