- 2016-07-03 (日) 17:32
- 活動報告
そして本日。
今年の梅仕事です。
8%の減塩なのですが、これがとても美味しくて、誰が漬けても失敗無しなのです。お馴染のリピーターの皆さんがやって来ました。
50キロの梅を丁寧に水拭きとヘタ取りをしていきます。その間おしゃべりに花が咲き、すっかり証拠写真を撮り忘れ。まあいつものパターンではあるのですが。
最後にこれだけ。↓
申年の梅干しは難が去ると言って縁起がいいんですって。12年物の梅をいただきましたよ。今日の梅も12年後まであるかしら?それより自分が生きているのか?
ということで皆さん頑張って長生きしましょう!