- 2016-01-04 (月) 17:29
- りじちょうのブログ
新しい年が明けました。昨年中は多くの皆様にお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
喪中の我が家は静かなお正月です。それでも食べる物は食べなきゃね。と言うことで、最低限のおせちは作りましたよ。
およそ正月らしからぬ我が家の風物詩。さて、何でしょうか?
そう、大豆の選別。今回のお味噌造りに使う大豆の選別です。おこたでひたすら選別作業です。収量が半減したうえ、無農薬なので虫食いやカビが多くて困ったものです。例年に比べても見劣りする大豆に、うーん残念!
でも農薬かけるよりは良しとしよう。そうしよう。お味噌造りに足りない分は購入したから大丈夫ですよ。皆さん安心して申し込んで下さいね。
お味噌造りは17日(日)と19日(火)ですよ~~。お待ちしています。