- 2019-07-28 (日) 17:48
- 活動報告
今日のクッキングは、豊富な夏野菜を使って野菜たっぷりのドライカレー、ズッキーニボート、野菜スープという健康メニューでした。
すべて畑で採れた野菜と言いたいところだけど、トマトだけが不作でね。トマトだけ買いました。ズッキーニ、玉ねぎ、オクラ、ピーマン、ナス、トウモロコシ等など。
細かくカットする作業が多かったのだけれど、みんなみじん切りが大好きなの。小さな子はママの助けを借りて、小学生はもう自分でできますね。玉ねぎに泣きながらも楽しく準備完了。あら、今日はパパも一緒だね。細やかに気の付く優しいパパでした。
ズッキーニをくり抜いてボートを作るのも楽しかったみたい。あら写真がない！
炒めて、オーブンで焼いて、それぞれが思ったより早く出来上がりました。トウモロコシご飯でドライカレーをいただきます。ズッキーニボートも素敵に焼きあがりました。
「それでは皆さん、いただきます！」
お野菜の苦手な子もモリモリ食べていましたよ。
畑の野菜が待っています。ぜひ採りに行って旬のおいしさを満喫してくださいね。
