- 2018-02-04 (日) 11:26
- 活動報告
昨日３回目の仕込み作業があり、今年の仕込みがすべて終了しました。
４人で仕込む予定でしたが、インフルエンザの余波で貴重なお一人が欠席となり、急遽３人で１００キロを仕込むことになりました。寂しいけれど男性がいたからね、強い味方です。Ｉ田さん頼りにしています。
１００キロとは言え、２回の仕込みであっという間に終了です。年代物の桶に６０キロ仕込みましたよ。プラスチックの桶とは違って仕上がりが美味しいんだろうな・・・多分。
述べ８７名が参加して、合計５８０キロを仕込んだことになります。毎年参加者が増え輪が広がっていることを嬉しく思います。皆さまには大変お世話になりました。
また昨日は節分。
恵方巻きを、自宅用も含めて４０本巻きました。ご予約、お買い上げいただいた皆さま、有難うございました。
朝の４時から恵方巻きを巻いて、お届けして、味噌を仕込んで、また巻いて・・・怒涛の１日でした。
来年は計画的にしようっと！ いつもながら懲りないりじちょうでした。
１００キロとは言え、２回の仕込みであっという間に終了です。年代物の桶に６０キロ仕込みましたよ。プラスチックの桶とは違って仕上がりが美味しいんだろうな・・・多分。
述べ８７名が参加して、合計５８０キロを仕込んだことになります。毎年参加者が増え輪が広がっていることを嬉しく思います。皆さまには大変お世話になりました。
また昨日は節分。
恵方巻きを、自宅用も含めて４０本巻きました。ご予約、お買い上げいただいた皆さま、有難うございました。
朝の４時から恵方巻きを巻いて、お届けして、味噌を仕込んで、また巻いて・・・怒涛の１日でした。
来年は計画的にしようっと！ いつもながら懲りないりじちょうでした。
