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残り部隊、じゃがいも掘りました

先週に引き続きじゃがいもを掘りました。   今日は4組のファミリーがやって来ました。赤ちゃん連れやパパも参加して、賑やかにじゃがいも掘りいってみよ~!! お子さんの体調不良で今日も参加できなかったYさんファミリーは残念でしたね。           今年のじゃがいもは、小粒の物が無くて大豊作でした。キタアカリとシャドウクイーンの2種類を作りましたよ。   お母さん達にご忠告です。キタアカリは粉質でポテトサラダやコロッケなどは美味しいのですが、早煮え過ぎるのが難点です。カレーや肉じゃがに使うときは、最後の頃にじゃがいもを入れて下さいね。余熱でも十分に火が通ってしまいます。   途中一休みしておやつタイム。スイカやきゅうりの漬物があっという間になくなりました。   最後はお楽しみの夏野菜の収穫ですよ。   きゅうり、ナス、トマト、ピーマン、モロッコインゲンもありますよ。ズッキーニはお化けみたいになっていました。畑に来る子どもたち、みんな野菜が大好きでね。りじちょうはとっても嬉しいです。   さあ今夜は野菜パーティーかな?

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