なす食育塾Blog > りじちょうのブログ | 元気のらクラブ > 畑のサラダ
今日の収穫。
初採りのスナップエンドウ、サニーレタスの間引き菜、スイスチャード、残っていたラディッシュ、キャベツ。畑で採れたのだけで今日のサラダです。
ドレッシングはニンニクとベーコンをカリカリに炒めて、胡椒とレモン汁だけで味付け。少しレモンが勝っていたので、砂糖を少々。
贅沢な今日のサラダでした。