- 2015-10-30 (金) 23:23
- りじちょうのブログ
例によって今夜もほろ酔いのりじちょう。
突然旬の物が我が家にやって来ました。そう、那珂川で上がったという鮭です。ああ、もうそんな時期なんだと、改めてあわただしい日常を思い知ったところです。
我が家のまな板をはみ出すほどの大きさ、3.5キロありました。酔っ払いがさばけるのか?
そこは何とかしましょ。でも我が家には出刃庖丁が無いんだった。昨年の引っ越し2回でどこかに紛失したままだったんだっけ。文化包丁で頑張りましょ。
おお!すごい筋子。やったね。
格闘すること30分、ご覧の通りです。おまけは指に切り傷1か所。「皆さん 酔っ払って包丁を持ってはいけません。」
明日は塩焼き、あら汁、イクラ丼だな。
ご馳走さまです。