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七味も味噌もやりますよ~~!

ある若いママからの問い合わせ。 「今年は味噌造りやらないのですか?お友達を誘って待っているんですよ。」 嬉しいじゃありませんか。特に若いママたちが無添加の味噌造りに興味を寄せてくれることに感動を覚えます。   七味造りでも、「待っているんですよ~。」「今年はいつですか?」等の声を聞きます。   必ずやります! 今日程、会場を含めて準備中ですので、今しばらくお待ち下さい。12月中に七味教室、味噌つくりは来年、年明けになりそうです。   大豆も収穫を終え乾燥、選別を待っています。七味に関してもゴマ、エゴマも栽培したので、その始末に追われている状況です。   何と贅沢な味噌と七味でしょうか。

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