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黒磯駅前もったいない市

「黒磯駅前もったいない市」に初参加。   013 007     お声をかけていただいて、から揚げ、いなり棒、すいとんでの参加でした。食品加工所が完成し、保健所の許可も出たので初仕事としていなり棒を持って行きました。いなり棒とはね、いなり寿司なんだけれど、油揚げを縦に使い棒状にしたもの。イベントなどで歩きながら食べやすいように考えてみました。   011     ネーミングは他に、おいなりドック、棒いなり等もあったのだけれど、お手伝いの高校生Mさんに決めていただきました。まだまだ味もイマイチで、工夫の余地があるけれど、今後のイベントでのメインにしていこうと思ったのでした。     絶品だったのは、O副理事長のすいとん。出汁をぜいたくに使ったすいとんは、ふわふわで大好評でした。暑くても日本人は汁物が好きですね。   3時には完売となり、様子見ながらの初参加にしては上々でした。   ご協力いただいた皆様、お疲れさまでした。    

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