会を重ねること１年半。隔月で実施している「しあわせ時間」。 今日は「飛龍頭ってなあに？」と題して、いわゆる「がんもどき」に挑戦しました。 がんもどきが手づくり出来るなんて・・・皆さん半信半疑で集まってきたようです。イメージトレーニングと手順説明に時間を割き、納得してから調理にかかります。 １グループでオーソドックながんもと洋風がんもの２種類を作ります。今回は１種類のメニューだったので、焦らずに全員が自分で丸めて揚げるまでを体験できました。               良い色に仕上がりました。美味しそうですね。   試食の感想は、 「簡単にできて、しかも美味しかったので家でもやりたい。」 「節約レシピとは言え、ご馳走になりますね。」 「洋風がんもが美味しかった。」 等の声が聞こえました。油を怖がっていた女性も少しづつクリアーしつつあり、自分で成型して自分で揚げられたことは、大いな自信につながったのではないでしょうか。   会食の後は、 発達障害を自分の特性と認め、前向きに生きようとする青年の体験談を聞くことができました。生きづらい世の中で、つらいこともたくさんあったろうに、笑顔で話す彼にエールを送りたいと思います。   青年達、がむしゃらに頑張らずに、マイペースで頑張って生きて欲しいな。