明日葉村しあわせ時間

2013-02-18 (月) 22:51
活動報告

今年初めての「しあわせ時間」。若者、保護者、私たち応援団合わせて１５名でワンプレートランチです。まずイメージを絵にして、段取りを確認して調理に取り掛かります。メインはハンバーグ。お馴染メニューで作業はスムーズに進みました。付け合わせはにんじんのグラッセ、粉吹き芋、生野菜。今回初めて手順を大きく書いてグループに配布したのですが、それも良かったのか、１時間で調理完了。皆自分で盛り付けし、満足のワンプレートランチができあがりました。