寒空の中「あつさき公民館まつり」が開催されました。   昨年からお世話になっているこのまつりに、焼きそばといも煮で参加してきました。例年１２月の開催ということで、寒さが一番の心配なのです。一昨年は大雪だったそうで、今年はまあまあのお天気でした。   土曜日は、朝から５０ｋｇの焼きそばを休みなく仕上げて完売でした。すごい人出でしたね。おかげでいも煮、七味、飛び入り参加の「安曇野りんご」も大好評で、嬉しい悲鳴だったのでした。（安曇野りんごが特に美味しかった・・！）   引き続き日曜日の本日、なんと人出はおよそ１/３くらいかな？と思うほどのチラホラの人出。「５０ｋｇの焼きそばを仕入れちまったよ～！残ったらどうする？」「一人４ｋｇは引き受けてもらうようかな？」   でもね、心配は稀有に終わりました。途中から行列ができるほどの人気で、必死に汗かきまくりの一日でした。焼きそばは持ち帰りができるからね、１個も残らず完売！！！   「よかった～～！！」スタッフ一同安堵したのでした。   いも煮も大好評で完売でした。   人手も足りなく、急遽お願いしたＫ夫妻を含めて述べ１３名で何とか乗り切ることができました。ご協力いただいた方々に感謝です。   いつも焼き方を引き受けてくれていたＫさんがいなかったので、二日間で計１００ｋｇの焼きそばを焼き続けた私は、多分明後日あたりに筋痛なことでしょう。   まつりを成功裏に導いた関係者の皆様に敬意を表すとともに、お出で下さった方々と色んな出会いを持てたことに改めて感謝です。