加工食品診断士養成講座なるものを受講してきました。要するに食品添加物の話。全３回の初回、講師は添加物の神様と言われる安部司氏。
びっくり仰天な事ばかりでしたが、今一番大切なことと再認識した次第。特に子供たちの将来が心配です。
添加物だけで次々に、あの食べ物、飲み物が出来上がる様はまるでマジック！知れば知るほど恐ろしくなってきました。
先生の飾らないトークとも相まって、２時間はあっという間でした。あと２回も楽しみです。
ティータイムではオーガニックの軽食が出されましたが、皆美味しくて完食でした。特に生野菜が美味でした。
